به گزارش الوند، حسن محمدی، مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به پیشرفتهای انجامشده در توسعه زیرساختهای فرآوری و نگهداری محصولات کشاورزی اظهار کرد: طی سالهای اخیر ۱۵۰ واحد سردخانه در استان احداث شده که بهتنهایی بین ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تن به ظرفیت ذخیرهسازی استان افزودهاند.
وی ادامه داد: هماکنون ۲۵۰ واحد صنایع تبدیلی با پیشرفت فیزیکی بالای ۳۰ درصد در سطح استان فعالاند که در صورت تأمین تسهیلات موردنیاز، میتوانند ظرفیت ذخیرهسازی و فناوری استان را تا مرز دو میلیون تن افزایش دهند. به گفته وی، این واحدها نقش مهمی در کاهش خامفروشی و افزایش ارزش افزوده محصولات خواهند داشت.
محمدی با اشاره به وضعیت صنایع لبنی استان اظهار کرد: همدان بهواسطه وجود شش واحد مدرن صنایع لبنی—برخی با سرمایهگذاری بیش از هزار میلیارد تومان—نقش محوری در این حوزه ایفا میکند و بخش مهمی از بازار لبنی کشور را پوشش میدهد.
وی همچنین از پیگیریهای انجامشده برای رفع چالشهای لجستیکی انتقال شیر خبر داد و گفت: مشکلات مربوط به جابهجایی شیر خام، بهویژه در زمینه مسائل بهداشتی نظیر تب برفکی، در دستور کار مسئولان قرار گرفته و اقدامات لازم برای تسهیل روند حملونقل در حال انجام است.