همدان سالانه حدود ۵۰۰ هزار تن انگور تولید میکند و با در اختیار داشتن حدود هشت درصد از سطح باغات انگور کشور، ۱۵ درصد تولید این محصول را به خود اختصاص داده است؛ آماری که ظرفیت قابل توجه استان در تولید انگور را نشان میدهد. با این حال، بخش مهم دیگری از این زنجیره به میزان فرآوری، بستهبندی و صادرات محصول وابسته است؛ حوزهای که توسعه آن از سوی سازمان جهاد کشاورزی استان بهعنوان مسیر افزایش ارزش افزوده مطرح شده است.