کد خبر : 100892 تاریخ : 1403/10/29 - 22:02
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان همدان خبر داد آغاز فرایند ثبت ۲ غذای سنتی مریانج در فهرست میراث ناملموس کشور رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان همدان از آغاز تشکیل پرونده برای ثبت دو نوع غذاس سنتی شهر مریانج در فهرست میراث ناملموس کشور خبر داد و گفت: پرونده غذاهای سنتی در شورای ثبت میراث ناملموس استان مطرح و پس از تصویب به شورای میراث ناملموس ملی ایران ارسال می‌شود.

به گزارش الوند، مجید جهانگیریان، رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان همدان از آغاز تشکیل پرونده برای ثبت دو نوع غذاس سنتی شهر مریانج در فهرست میراث ناملموس کشور خبر داد و تاکید کرد: از فرایند مهارت تهیه غذاهای محلی آش گوجه و کوفته بادمجان شهر مریانج که از قدیم‌الایام توسط اهالی این منطقه تهیه و طبخ می‌شود مستندنگاری‌های لازم جهت ثبت در فهرست میراث ناملموس کشور انجام شد.

جهانگیریان اظهار کرد: یکی از وظایف اصلی میراث‌فرهنگی احیاء و معرفی رسم و رسوم و آیین‌های قدیمی، سنتی و غذاهای محلی است که با هماهنگی و همکاری جوامع محلی این آیین‌های سنتی که نسل به نسل و سینه به سینه به نسل حاضر انتقال یافته، شناسایی و مقدمات ثبت ملی آن‌ها فراهم می‌شود.

وی ادامه داد: پرونده غذاهای سنتی در شورای ثبت میراث ناملموس استان مطرح و پس از تصویب به شورای میراث ناملموس ملی ایران برای ثبت به وزارت میراث‌فرهنگی کشور ارسال خواهد شد.